Bienvenido a Brazil ! Voyagez au Brésil sans prendre l’avion ! Odilia, en direct de São Paulo, a ouvert en début d’année 2020 avenue Berthelot. Vous serrez accueillis dans une ambiance familiale par Jessica, Henrique et Felipe. En somme, trois cousins natifs de São Paulo, qui ont fait des détours par Florence, Rome, New York et Paris. Et officient donc désormais dans le 7e arrondissement de Lyon. Le nom de l’établissement fait référence à la grand-mère, Odilia.
Odilia : voilà un restaurant charmant, qui nous enchante avec sa petite cour-terrasse-jardin au fond de l’établissement en forme de couloir-mezzanine.
Tout d’abord, profitez de mises en bouche succulents : artichauts, aubergines pimentées. Ou encore tomates séchées, shiitaké, poivrons confits.
Coup de cœur pour la poitrine de porc au manioc, accompagné de banc sable de manioc. Le tout accompagné d’une petite canopée de fenouil, un accompagnement de petits morceaux de manioc. En somme la cheffe Jessica Giovanini fait rimer simplicité et qualité ! Le produit est mis en avant, tout en finesse.
On adore également la tranche d’espadon accompagnée d’une salade de pommes de terre ; un petit chapeau de mâche, de l’oignon rouge, de l’œuf, de grosses câpres. Sans omettre ne surprenante et percutante crème de citron. Très réussi !
Le restaurant fait forte impression !
La famille a des origines italiennes, et la cuisine est influencée par l’école française. Incontestablement, on se laissera tenter par le poulpe-grenade-pistache-eucalyptus. Mais aussi le saumon à l’unilatérale-fruit de la passion-asperge.
Côté vin, on ne résiste pas au vin orange, un Côte du Rhône du domaine Viret.
Puis, en dessert, Dulce de Leche avec fraise, framboise et cacao. Un dessert équilibré, tout en saveurs et textures. Le tout, relevé de petites tuiles de cacao croquantes légèrement amères.
Certes, Odilia est petit en surface mais l’équipe fait forte impression.
D’ailleurs, vous pourrez prolonger votre soirée au bar à cocktail, ou découvrir le un coin épicerie. Le tout, en appréciant de beaux meubles rétros et quelques objets décalés de bon goût. Ici, assurément les saveurs virevoltent !
Hervé Troccaz
Odilia
3 avenue Berthelot, Lyon 7e. 04 78 72 00 66 ou 07 88 86 51 72.
Tarifs – Formules déjeuner : 20 et 24 €. Plat du soir : entre 16 et 18 €. Caïpirinha : 11 €.
Poulpe – Odilia Odilia Restaurant à Lyon : Odilia Lyon : Odilia restaurant Odilia Odilia logo
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