Ninkasi Gin Houblon Saaz Bio

Publicités JULES ET GIN Non content de proposer un Ninkasi whisky expérience track 02 de premier plan, la distillerie basée à Tarare propose à toutes aussi formidable Gin. Une boisson qui plaira au plus grand nombre de temps elle demeure…

Ninkasi Whisky Experience Track 02

Il faut rendre hommage au formidable travail d’Alban Perret, qui nous gratifie d’un nouveau whisky Ninkazi Expérience Track 02. Lors du lancement de la première cuvée, on se souvient de l’étonnement des journalistes présents à la conférence de presse, unanimes…

Restaurant Engimono

LES TRIBULATIONS D’UN CHINOIS EN CHINE Oubliez tout ce que vous savez en terme de cuisine chinoise. Engimono nous a été recommandé par la directrice du Nouvel Institut franco-chinois. Autant dire un gage de qualité. L’établissement ne s’embarrasse pas une…

Kuro Goma, bistrot japonais à Lyon

SAKEMENT BON Le talent est-il génétique ? Maximilien délivre une cuisine japonaise délicieuse dans le septième arrondissement de Lyon, au 15, rue de Bonal. Bienvenue chez Kuro Goma, soit “crème de sésame”. Au-delà des apparences, il ne faut pas se…

Restaurant La Sommelière à Lyon

UN PEU PLUS PRÊT DES ETOILES Un peu plus d’un an après notre visite et son ouverture au 6 rue Mourguet, le restaurant La sommelière a donc obtenu l’étoile que nous lui prédisions. Une distinction obtenue dans le guide Michelin…

Heat, food court à Confluence

LA FAIM JUSTIFIE LES MOYENS Dès le mois d’avril 2019, le quartier de la Confluence va accueillir Heat, un nouveau food court. Plus que jamais, Lyon s’affirme comme la capitale de la gastronomie ! Après l’ouverture en décembre des Halles du…

Petit Grain

GRAIN DE FOLIE Le Petit Grain est un établissement situé à deux pas de la place Bellecour. Il est souvent pris d’assaut et il ne demeure pas rare que deux services soient assurés le midi. Il faut dire que l’endroit…

Whisky Ninkasi

LES FLEURS DU MALT   Le Ninkasi rime désormais avec whisky ! Le brasseur lyonnais, fort du succès de ces bières locales, se lance donc dans l’aventure de la fabrication de whisky. L’ensemble s’inscrit dans une démarche entreprise voilà deux…

Lyon Whisky Festival, salon international du Whisky

Les amateurs de malt ont rendez-vous ce week-end au Palais de la Bourse pour la première édition du Lyon Whisky Festival.   Ce dernier demeure la déclinaison du Lyon Bière Festival, organisé par nos confrères du Petit Bulletin.   Une…

Le Salon du chocolat Lyon 2018

C’EST FORT EN CHOCOLAT ! Capitale de la gastronomie, Lyon accueille à quelques semaines des fêtes de fin  d’année  la 8e édition du salon du chocolat. Pendant 3 jours, les visiteurs pourront rencontrez la fine fleur de la profession :…

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