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Pignouf. Ce mot désigne également un nouveau bar vintage dans le 7e arrondissement à Lyon. Le concept : des sandwichs et smashburgers qui s’unissent aux bières et cocktails. Le tout dans une ambiance musicale survoltée.
Assurément, la crise due au coronavirus n’affecte pas la créativité et l’entreprenariats chez les lyonnais. En effet, de nombreuses enseignes voilent le jour en cette période si singulière : RnBeer, La Petite Ferme. Ou encore Pignouf.
Un nouvel établissement dirigé page Geoffrey Clavel et l’équipe du Commerce, déjà là l’origine du ruin bar, dans le même arrondissement.
Si bien que les dirigeants reproduisent au Pignouf la recette qui a fait leur succès. Notamment, l’ambiance chaleureuse et décomplexée. De surcroît, les lyonnais y apprécieront la décoration vintage, les murs bruts, du mobilier chiné de collection, un guéridon des années 70’s. Ou encore des tables en bois. Tout est fait pour se sentir bien !
Logo Pignouf, bar vintage et sonore Pignouf, bar vintage et sonore Pignouf, bar vintage et sonore Sandwichs
Pignouf : décoration vintage et sandwichs de qualité supérieure
Côté cuisine, tout se déroule sous nos yeux. Ainsi, les chefs préparent avec amour des sandwichs à base de pain de campagne. Ou encore des smash burgers et des bowls.
Assurément, il s’agit là de sandwichs de qualité supérieure qui ravira les amateurs du genre. Ainsi, vous pourrez accompagner le tout d’une pinte ou un cocktail Cockorico (la nouvelle gamme imaginée par le spécialiste Marc Bonneton).
Enfin, pour parfaire le tout, Pignouf accorde une importante place à la musique. En effet, le lieu soigne sa playlist. Cette dernière a été confiée à Maggy Smiss, artiste que l’on apprécie régulièrement aux Nuits Sonores et Ninkasi.
Si bien que si vous souhaitez tester Pignouf, sachez que l’enseigne ouvre ses portes à emporter pour tester ses pépites culinaires (via un click and collect sur les réseaux) et en livraison sur Uber Eats.
Hervé Troccaz
Pignouf
22, rue Chevreul
69007 Lyon
Ouvert 7j/7 de 12h à 14h et de 18h à 21h
Tél. : 04 28 29 99 66
Mise à jour le 1er mai 2021 : Pignouf va ouvrir une antenne Place Bellecour, Pignouf Plage.
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