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Certes, l’édition 2020 avait été annulée pour cause de culture à Lyon sous covid. Cependant, les organisateurs du Lyon Street Food Festival donnent rendez-vous aux lyonnais du 16 au 19 septembre 2021.
Pour rappel, le Lyon Street Food Festival devait se tenir pour la première fois en 2020 dans anciennes usines Fagor Brandt. Mais la crise du covid 19 en a décidé autrement. Par conséquent, les équipes de Nomad Kitchens viennent de dévoiler les dates de l’édition 2021 de l’événement, du 16 au 19 septembre.
Naturellement, le lieu reste inchangé.
Certes, les organisateurs se refusent pour le moment d’en dire plus sur la programmation.
Lyon Street Food Festival 2021 : une invitation au voyage
Cependant, de nombreuses surprises devraient être au rendez-vous. D’autant que l’affiche du Lyon Street Food Festival 2021 promet d’être placé sous le signe du voyage.
Par conséquent, des chefs venus du monde entier devraient faire escale dans la Capitale des Gaules.
De surcroit, la manifestation sera l’occasion de présenter des initiatives et des cultures qui feront vibrer les têtes et les papilles.
En somme, le Lyon Street Food Festival 2021 ambitionne de garder l’esprit ouvert et d’être une fenêtre ouverte sur le monde, la cuisine un prétexte pour découvrir d’associations de saveurs inédites.
En résumé, une vision cosmopolite de la gastronomie.
Hervé Troccaz
Lyon Street Food Festival 2021
Anciennes usines Fagor-Brandt
65 rue Challemel-Lacour
69009 Lyon
Du 16 au 19 septembre 2021
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