Sorties à Lyon – La newsletter
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Avis aux gourmands ! En effet, la lyonnaise Clara Pichon vous propose avec Pichon Tablettes de découvrir des chocolats dans des formes originales, avec divers parfums.
Assurément, le chocolat n’a pas vocation que d’être présenté sous la même forme. Ni avec les mêmes parfums. Ainsi, partant de ce constat Clara Pichon a inventé un nouveau concept, Pichon Tablettes.
Si bien que cette étudiante en master de finances à La Sorbonne a mis a profit le confinement. Désormais, elle propose sa propre marque de chocolat.
Dès lors, les plus gourmets se délecteront de ces petites merveilles conçues dans son atelier à Chaponost.
Pichon Tablettes : tablettes à la praline rose ou aux spécules
Par exemple, vous apprécierez la tablette à la praline rose. Ou encore la tablette triangulaire cranberry et chocolat ruby. Sans omettre la tablette spéculoos en morceaux.
Pichon Tablettes travaille en partenariat avec deux fournisseurs, Barry Callebaut, fabricant belgo-suisse de chocolat. Mais aussi Valrhona, entreprise française spécialisée dans la transformation du cacao.
Enfin, cerise sur le gâteau, Pichon Tablettes ne laisse rien au hasard en confectionnant des cookies avec les copeaux restants.
Hervé Troccaz
Pichon Tablettes
De 6,90 à 8,90 euros la tablette.
En vente notamment à l’épicerie Au Palais Grillet 🛍️
📍10, rue Palais-Grillet 69002 Lyon
Crédit photos : Pichon Tablettes
Sortir à Lyon – Sorties à Lyon
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