Sorties à Lyon – La newsletter

Vous cherchez des sorties à Lyon ? Abonnez-vous gratuitement à la newsletter, comme nos 10 000 abonnés !

Vous aimez les fruits de mer ? Le Fish Truck Tour « La Grande débarque#4 » propose une dégustation gratuite de coquilles Saint-Jacques. Rendez-vous au food-court HEAT, samedi 23 et dimanche 24 octobre.

Avis aux amateurs de crustacés ! Le Fish Truck Tour « La Grande débarque#4 «  fera halte au food court de Heat à Confluence samedi et dimanche. Deux jours de dégustation et d’animations gratuites autour de la coquille Saint-Jacques de Normandie de la marque Pavillon France.

Le Fish Truck pédagogique proposera aux gourmands de redécouvrir et de déguster gratuitement la célèbre coquille Saint-Jacques de Normandie. Une merveille pour tous les amateurs du genre ! D’autant que les fruits de mer seront de première fraicheur, pêchés à Port-en-Bessin, Dieppe, et Cherbourg.


Des conseils pour cuisiner les coquilles Saint-Jacques

De surcroit, cette dégustation gratuite de coquilles Saint-Jacques sera accompagnée de conseils pour décoquiller, conserver et plus généralement cuisiner ces merveilles. La coquille est reconnaissable à sa grande taille et à sa coquille pourvue de côtes en éventail, contrairement aux pétoncles ou vanneaux dont les deux valves sont bombées.

Des conseils de chefs judicieux donc, pour déguster ces fruits de mers frais.

Et si vous souhaitez varier les plaisirs, sachez qu’un autre évènement gratuit sera également proposé le week-end suivant : une grande dégustation gratuite de raclette de la maison Loste à La Commune à Lyon

Hervé Troccaz

Le Fish Truck Tour « La Grande débarque#4 » propose une dégustation gratuite de coquilles Saint-Jacques.
HEAT
70 quai Perrache
69002 Lyon
Samedi 23 et dimanche 24 octobre de 12h à 17h 

Sorties à Lyon – Sortir à Lyon

Découvrez les autres temps forts de l’actualité culturelle lyonnaise, sur le guide pour sortir à Lyon : la fête des Lumières (Lyon)fête des Lumières 2020, le Festival Lumière, le festival Lumière 2020. Ou encore Agence événementielle à Lyon : Design Your Event, animation de soirée d’entreprise à Lyon,  Animation de soirée d’entreprise à Lyon innovantes avec Design Your EventMagicien mariage à Lyon : une animation de mariage à Lyon innovante !Magicien à Lyon : une animation de soirée d’entreprise à Lyon innovanteMagicien à Paris : Hiro, animations soirée d’entreprise à ParisSalon Japan Touch 2021 à Lyon Eurexpo – Samedi 27 et dimanche 28 novembreJulie (en 12 chapitres) de Joachim Trier : critique du filmLa Nuit des Châteaux 2021 dans les plus beaux édifices autour de LyonQue faire à Lyon cette semaine ? (18 au 22 octobre 2021)Les Nuits de Fourvière 2022 se dévoilent : Matthieu Chedid et Nick Cave. Festival Nouvelles Voix en Beaujolais 2021 : Yseult et Suzane
Food tour pour découvrir les meilleures spécialités de Lyon, par No Diet ClubAuditorium – Orchestre National de Lyon : Halloween, concert terrifiantFestival Lumière 2021 : l’heure du bilan, 145 000 festivaliersFête des Lumières 2021 : la programmation dévoilée le 8 novembre, Festival Nouvelles Voix en Beaujolais 2021 : le programme.