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Certes, la chandeleur touche bientôt à sa fin (voir Le Gourmet Bar Lyon Confluence fête la Chandeleur et Lyon Crêpes Festival #4) . Dès lors, pour tous les amateurs de crêpes pourront déguster tout au long de l’année des galettes au sarrasin et de caramel au beurre salé chez Breizh Café Lyon. Rendez-vous le 4 mars 3 place d’Albon !
A l’origine l’enseigne Breizh Café a vu le jour en Bretagne. Depuis plusieurs années, cette marque s’est imposée comme l’une des références en matière de crêpes et galettes bretonnes. Si bien que plusieurs adresses ont ouvert depuis, notamment dans la capitale française. Et même jusqu’au Japon ! Chaque adresse Breizh Café est une ambassade des goûts et des saveurs qui ont patiné l’enfance du fondateur Bertrand Larcher. En effet, ce dernier a grandi à Fougères en Bretagne.
Désormais, ce sont les habitants de la capitale de la gastronomie qui pourront déguster ces spécialités. En effet le 4 mars 2022 ouvrira Breizh Café Lyon, 3 place d’Alban dans le 1er arrondissement.
Breizh Café Lyon : des galettes à la cervelle de canut et des crêpes à la praline rose !
Si bien que vous pourrez y déguster des spécialités bretonnes sur la grande terrasse. Au menu : des crêpes et galettes à base de farine de sarrasin biologique moulue à la pierre, du beurre de baratte, du jambon artisanal, des produits de la mer (huîtres, tarama, crevettes bio) et du cidre fermier. De surcroit, Breizh Café Lyon proposera également des Breizh Rolls, des galettes de sarrasin roulées et garnies à la manière d’un maki.
Cerise sur le gâteau : la galette tout sarrasin, glace au sarrasin et caramel de sarrasin en dessert. Des produits sourcés, d’extrême qualité.
Et pour conquérir le cœur des habitants de la capitale des Gaules, Breizh Café Lyon proposera même des recettes purement locales, à l’instar des galettes à la cervelle de canut. Ou encore une crêpe à la praline rose. On en salive d’avance !
Breizh Café Lyon
3 place d’Albon
69001 Lyon
☎️04 78 23 40 53
Ouvert du mercredi au dimanche midi et soir
🚇 Cordeliers ou Hôtel de Ville.
Crédit photo : Breizh Café
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