LES FLEURS DU MALT Le Ninkasi rime désormais avec whisky ! Le brasseur lyonnais, fort du succès de ces bières locales, se lance donc dans l’aventure de la fabrication de whisky. L’ensemble s’inscrit dans une démarche entreprise voilà deux…
Lyon Whisky Festival, salon international du Whisky
Les amateurs de malt ont rendez-vous ce week-end au Palais de la Bourse pour la première édition du Lyon Whisky Festival. Ce dernier demeure la déclinaison du Lyon Bière Festival, organisé par nos confrères du Petit Bulletin. Une…
Le Salon du chocolat Lyon 2018
C’EST FORT EN CHOCOLAT ! Capitale de la gastronomie, Lyon accueille à quelques semaines des fêtes de fin d’année la 8e édition du salon du chocolat. Pendant 3 jours, les visiteurs pourront rencontrez la fine fleur de la profession :…
Le Marché Autrement #5
La cinquième édition du Marché Autrement se déroula les 29 et 30 septembre place Maréchal Lyautey. Rencontre à cette occasion avec l’organisatrice, Frédérique Belhomme, de la société Idées en bulles. Propos recueillis par Hervé Troccaz Pouvez-vous nous rappeler le concept de…
Réouverture : LE POPULAIRE, café-brasserie – TNP Villeurbanne
TNP VILLEURBANNE REOUVERTURE DE LA BRASSERIE » LE POPULAIRE » AU THEÂTRE – 1er octobre 2018 La Brasserie 33 du TNP avait ouvert ses portes en 2011, née de l’association de trois grands chefs lyonnais, Christophe Marguin, Frédéric Berthod et Mathieu Viannay. Après…
Un marché éphémère en plein coeur de l’hôtel de ville de Lyon
La Fête de la gastronomie s’invite à Lyon avec l’opération « 1 marché, 1 chef, 1 recette ». Elle mettra à l’honneur les marchés de la ville de Lyon du 17 au 23 septembre. Le mardi 18 septembre, l’atrium de l’Hôtel de…
Pizzeria Restaurant Italien Il Fico à Lyon 6ème
WEEK-END A ROME Le célèbre journaliste culinaire François-Régis Gaudry, sur France Inter, considère à juste titre que les deux meilleures pizzerias de l’Hexagone se trouvent à Marseille et Nice, respectivement chez « La Bonne-mère » et « Les Amoureux ». Ce duo pourrait-être aisément…
Restaurant PRaiRiaL | Gaëtan Gentil – Lyon
METTEZ-VOUS AU VERT ! Le PRaiRial, une cuisine végétale qui magnifie la nature ! Il n’existe pas de menu fixe au Prairial, ce que l’on mange dépendra exclusivement de la saison et des produits disponibles. En revanche, les formules ne changeront…
Restaurant Imouto Lyon
IMOUTOT OU TARD Ce restaurant propose des plats franco-japonais dans une salle élégante aux murs boisés. Une carte fusionnant les cultures. Un moment de pur raffinement ! Avec Imouto, Gaby Didonna affirme son talent de chef en révélant toute la délicatesse…
Restaurant Les Apothicaires
COMPTES d’APOTHICAIRES Deux pour le prix d’un ! Découvrez Les Apothicaires, un restaurant convivial né d’une envie de partager, une cuisine à 4 mains, un melting-pot de saveurs qui fait part belle à la créativité. Les Apothicaires, c’est l’histoire d’une…