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Découvrez Big Easy. Ce bar à cocktails sur le thème du jazz et de la Nouvelle-Orléans ouvrira ses portes le 2 décembre dans le Vieux Lyon. Un établissement né sous l’impulsion des fondateurs d’Ikône, le bar à chocolat fondu situé dans le premier arrondissement.
Chez 7alyon.com, on adore les ambiances intimistes et on se délecte des rendez-vous spéciaux comme le Lyon cocktail Tour et The Gin Addict.
Gros plan aujourd’hui sur Big Easy. Rendez-vous dès le 2 décembre dans le Vieux Lyon, au 17 quai Romain Rolland.
D’ailleurs, le nom du bar fait référence à la Nouvelle-Orléans. C’est d’ailleurs le titre d’un livre signé Ruta Sepetys. Par conséquent, il s’agit d’un bar à cocktails sur le thème du jazz.
Big Easy : ambiance feutrée, 6 cocktails signature
Les lyonnais apprécieront donc l’ambiance feutrée et tamisée avec une décoration boisée et des meubles baroques. Pour vous plonger dans cette délicieuse atmosphère, la décoration a été soignée, avec un sens du détail très poussé : photos rétro de jazzmen et des vieux vinyles garnissent les murs. Des artistes qui ont marqué l’histoire du genre, à l’instar de Louis Armstrong, Miles Davis et Billie Holiday.
Plutôt que de miser sur la quantité, le barman vous proposera une carte très courte de 6 cocktails signature, tous reliés à un QR code renvoyant vers des classiques du jazz. Plusieurs ingrédients seront mis en avant comme le gin, la tequila, chartreuse verte, le rhum ambré, les feuilles de roquette, du lait d’amande et de la cannelle. Parmi nos coups de cœur : la vodka infusée au thé. Pour accompagne le tout, des planches de fromage et charcuterie ou encore des tapas. Ca va swinguer, pour tous les amateurs de soul et saxophone !
Hervé Troccaz
Big Easy
📍17 quai Romain Rolland
69005 Lyon
Crédit photos : Svetlana Tamara den Hartog
🚇 Vieux-Lyon
Inauguration le 2 décembre à 19h
Ouverture du mardi au jeudi (de 18h30 à 1h), vendredi et samedi (de 18h30 à 3h)
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