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Le rendez-vous des amateurs de vin fruité approche ! En effet jeudi 18 novembre les bars et les bistrots de tout l’Hexagone célébreront l’arrivée du Beaujolais Nouveau.
Chaque année, c’est bien le troisième jeudi du mois de novembre que les français célèbrent l’arrivée du Beaujolais Nouveau. Cette fête trouve ses racines dans la Saint Martin : elle célébrait la fin des vendanges et les dégustations des premiers vins de l’année.
En France, les règles de commercialisation du vin se sont durcies après la Seconde Guerre mondiale. Mais en 1951, les viticulteurs de la région du Beaujolais ont obtenu une dérogation pour commercialiser le vin primeur ou «Beaujolais Nouveau» dès la mi-novembre.
Soirée Beaujolais 2021 chez Food Traboule : animations et recettes exlusives
Comme dans tout le reste de l’Hexagone, de nombreux évènements sont programmés à Lyon. Ainsi, les équipes de la halle gourmande du Vieux Lyon Food Traboule-Lyon proposera une soirée Beaujolais à volonté ce jeudi 18 novembre à Lyon.
De quoi ravir tous les amateurs du genre ! Au programme : ambiance musette, live accordéon. Mais aussi recettes exclusives, créées par les Chefs experts de Food Traboule… Cette soirée thématique à volonté autour du Beaujolais Nouveau 2021 débutera à 18h30.
Comptez 13€ par personne pour accéder à ce forfait illimité. Un cru 2021 à déguster à modération, autour des bons petits plats, dont notre coup de cœur le croque jambon truffé.
Hervé Troccaz
Food Traboule
📍 22 Rue du Bœuf
🚇 Vieux-Lyon
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