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Après avoir dégusté les meilleures spécialités lyonnaises pour le réveillon, place à l’Epiphanie ! Deux bonnes raison de célébrer ce temps forts de ce début d’année : Le Pain du Gone cache de très beaux cadeaux dans ses galettes des rois. De surcroit, la deuxième meilleure galette des rois se trouve dans le 9e arrondissement de la capitale mondiale de la gastronomie.
Officiellement, l’épiphanie débute le jeudi 6 janvier. L’odeur de frangipane va envahir les foyers, accompagnée d’un bon cidre ou d’un gin à la praline.
Si vous êtes à la recherche d’une pâtisserie savoureuse, faite halte chez Guillaume Flochon.
En effet, ce professionnel vient de recevoir le prix de la deuxième meilleure galettes des rois de France par le concours Très Très Bon, organisé par la chaine de télévision Paris Première.
Galette des rois : la maison lyonnaise devance près de 96 galettes auprès d’un jury d’exception
Ainsi, la maison lyonnaise devance près de 96 galettes auprès d’un jury d’exception composé de Yann Brys (Meilleur ouvrier de France) et Johana le Pape (championne du monde des arts sucrés).
Pour rappel, l’émission présentée par l’excellent François Régis Gaudry avait également remis l’an dernier le prix du meilleur kebab de l’Hexagone à l’établissement lyonnais CHËF – berliner kebap. Qu’il s’agisse de salé ou sucré, Lyon s’affirme donc plus que jamais comme un haut lieu des gourmets !
Guillaume Flochon
26 bis Rue Masaryk
69009 Lyon
☎️ 04 78 83 72 75
🚇 Gare de Vaise
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