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Chez 7alyon.com, on aime beaucoup les ambiances soignées et rétros. Voilà quelques semaines, nous avions évoqué Big Easy et son atmosphère jazzy. Désormais gros plan sur Le Grisbi, à deux pas de la place des Terreaux.
Ainsi, si vous aimez la Nouvelle-Orléans, ainsi que les atmosphères tamisées, intimistes, vous succomberez aux charmes du Grisbi.
En effet, ce nouveau bar à cocktails branché coche toutes les cases. Tout d’abord, sa situation parfaite, entre l’Hôtel de Ville et les Cordeliers.
Surtout, les amateurs de cocktails seront séduits par les 4 cartes de cocktails évolutives durant l’année avec des spiritueux à 100% français. Au total, le barman est capable de vous manipuler près de 200 bouteilles derrière son comptoir ! Sans oublier une bière artisanale maison.
Le Grisbi : décoration industrielle, produits frais et de qualité
Ici, les propriétaires mettent un point d’honneur à mettre en avant des alcools, spiritueux et liqueurs produites uniquement en France métropolitaine et Dom-Tom.
Si bien que la qualité est au rendez-vous. Par conséquent, le Grisbi vous invite à redécouvrir le Cosmopolitan, Bloody Mary. Mais aussi le Spritz, le Moscow Mule.
Et pour accompagner le tout, délectez-vous d’assiettes de tapas. Car Le Grisbi privilégie les fournisseurs locaux tels que la Maison Duculty pour la charcuterie, Le plateau de Pierre pour les fromages, Pauline Little Praline pour le dessert.
Enfin, Le Grisbi propose la diffusion d’un film une fois par mois en collaboration avec le festival Les Mauvais Gones.
Hervé Troccaz
Le Grisbi
1, rue Chavanne
69001 Lyon
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 1h du matin
🚇 Hôtel de Ville – Louis Pradel
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