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Des fruits et légumes biologiques moches, mais bons ! Tel est le concept d’Hors Normes. La start-up parisienne propose désormais ses produits à Lyon.
Lutter contre le gaspillage alimentaire. Tel est le leitmotiv de la start-up Hors Normes. Un projet pertinent, dans un contexte où 10 millions de tonnes d’aliments consommables sont perdus chaque année dans l’Hexagone. Pour lutter ce phénomène, Hors Normes propose des paniers de fruits et légumes anti-gaspillage.
En somme, il s’agit de fruits et légumes écartés des circuits de distribution classiques en raison de défaut esthétiques. Malgré tout, ils sont synonyme aussi bien de gaspillage que de manque à gagner pour les producteurs.
Hors Normes Lyon fait rimer économie et écologie !
Désormais, Hors Normes Lyon les récupère en circuits court et l’association Nouvelle Attitude les réunis en paniers.
Ainsi, chaque semaine, un panier de fruits et légumes bio français et de saison vous sera livré à domicile ou juste à côté. A la clé : une économie de 40% par rapport à un magasin spécialisé.
Chaque semaine, vous recevrez contenu du panier de la semaine suivante et pourrez choisir de le recevoir en point relais près de chez vous ou directement à la maison (moyennant 5€ de livraison). L’abonnement, lui, peut se mettre en pause à tout moment, y compris lors de vos congés.
Hors Normes Lyon : bientôt une offre épicerie
Enfin, Hors Normes s’apprête à développer son offre épicerie pour sauver d’autres types de produits, comme des pâtes, des confitures, des sauces. Pour mémoire, Hors Normes a sauvé 125 tonnes de fruits et légumes grâce à 2000 clients actifs.
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