Sorties à Lyon – La newsletter
Vous cherchez des sorties à Lyon ? Abonnez-vous gratuitement à la newsletter, comme nos 10 000 abonnés !
Assurément, c’est l’un de nos coups de cœur parmi les nouveaux établissements lyonnais et du Gros Caillou (avec Signorini Tartuffi Lyon) : le Cochon Iodé, nouveau bar à huîtres à la Croix-Rousse, mais qui propose également des planches de charcuterie !
Comme l’indique le nom de l’établissement, le Cochon Oodé fera plaisir autant aux amateurs de crustacés que de charcuterie. À la tête de l’établissement Emeric Dondainas. Il s’agit d’un bar de dégustation situé non loin de la place du Gros Caillou. Dès l’entrée le décor est posé : un mélange de peinture bleue et rose, évoquant clairement le mélange es genres, capable de contenter aussi bien les adeptes de huîtres et de charcuterie lyonnaise. Naturellement, ce concept tente de séduire tous ceux qui ne sont pas amateurs d’huîtres. Dès lors, vous pouvez-vous rendre dans cet endroit fort sympathique avec vos amis adeptes de planches.
Le Cochon Iodé : pour les amateurs de crustacés et charcuterie
À ce titre, le Cochon Iodé propose ainsi bien du lonzo campagnard, que de la noix de jambon fumée, du chorizo. Ou encore de la Copa artisanale. Un pur régal pour les viandards ! D’autant que le patron travaille avec des produits de qualité : la charcuterie est originaire de Savoie et d’Espagne. De surcroît, les huîtres sont en provenance de Bretagne et du bassin d’Arcachon. Par ailleurs, le Cochon Iodé propose également des bulots, des araignées de mer et des crevettes en fonction des arrivages. Un gage de fraîcheur ! Surtout, les prix se veulent très doux pour toucher le plus grand nombre.
Amoureux du terroir, Emeric a donc inauguré l’établissement le 28 octobre 2021. Il a suivi des études à l’institut Paul Bocuse. Son ambition est désormais d’ouvrir de nouveaux établissements sur ce même concept tout en développant un élevage de cochon en parallèle. À tester donc du mardi au dimanche au 13, rue d’Austerlitz 69004 Lyon
Hervé Troccaz
Le Cochon Iodé
📍13, rue d’Austerlitz 69004 Lyon
🕑 Ouvert du mardi au dimanche. Compter 16 € la douzaine d’huîtres, 10 € en moyenne la planche.
De plus, vous pourrez déguster également des pommes de bière de 5 à 7 €
Sorties à Lyon – Sortir à Lyon
Découvrez les autres temps forts de l’actualité culturelle lyonnaise, sur le guide pour sortir à Lyon : la fête des Lumières (Lyon), fête des Lumières 2020, le Festival Lumière, le festival Lumière 2020. Ou encore Agence événementielle à Lyon : Design Your Event, animation de soirée d’entreprise à Lyon, Animation de soirée d’entreprise à Lyon innovantes avec Design Your Event, Magicien mariage à Lyon : une animation de mariage à Lyon innovante !, Magicien à Lyon : une animation de soirée d’entreprise à Lyon innovante, Magicien à Paris : Hiro, animations soirée d’entreprise à Paris, La chaîne de restauration mexicaine Chipotle s’installe chez Food Society à Lyon Part-Dieu, Soupe en Scène 2021 place de la République à Lyon, les 11 et 12 novembre, The Gin Addict Festival au Palais de la Bourse, 1er festival international de gin en France, Liv’Story Visites audio-guidées à Lyon, Si on chantait de Fabrice Maruca avec Jeremy Lopez, Alice Pol et Clovis Cornillac, critique du film, Festival de la Bulle d’Or 2021 à Brignais samedi 13 et dimanche 14 novembre
