Il faut rendre hommage au formidable travail d’Alban Perret, qui nous gratifie d’un nouveau whisky Ninkazi Expérience Track 02. Lors du lancement de la première cuvée, on se souvient de l’étonnement des journalistes présents à la conférence de presse, unanimes…
LES TRIBULATIONS D’UN CHINOIS EN CHINE Oubliez tout ce que vous savez en terme de cuisine chinoise. Engimono nous a été recommandé par la directrice du Nouvel Institut franco-chinois. Autant dire un gage de qualité. L’établissement ne s’embarrasse pas une…
SAKEMENT BON Le talent est-il génétique ? Maximilien délivre une cuisine japonaise délicieuse dans le septième arrondissement de Lyon, au 15, rue de Bonal. Bienvenue chez Kuro Goma, soit « crème de sésame ». Au-delà des apparences, il ne faut pas se…
UN PEU PLUS PRÊT DES ETOILES Un peu plus d’un an après notre visite et son ouverture au 6 rue Mourguet, le restaurant La sommelière a donc obtenu l’étoile que nous lui prédisions. Une distinction obtenue dans le guide Michelin…
Sorties à Lyon – La newsletter Vous cherchez des sorties à Lyon ? Abonnez-vous gratuitement à la newsletter, comme nos 10 000 abonnés ! LA FAIM JUSTIFIE LES MOYENS Dès le mois d’avril 2019, le quartier de la Confluence va accueillir Heat,…
GRAIN DE FOLIE Le Petit Grain est un établissement situé à deux pas de la place Bellecour. Il est souvent pris d’assaut et il ne demeure pas rare que deux services soient assurés le midi. Il faut dire que l’endroit…
LES FLEURS DU MALT Le Ninkasi rime désormais avec whisky ! Le brasseur lyonnais, fort du succès de ces bières locales, se lance donc dans l’aventure de la fabrication de whisky. L’ensemble s’inscrit dans une démarche entreprise voilà deux…
Les amateurs de malt ont rendez-vous ce week-end au Palais de la Bourse pour la première édition du Lyon Whisky Festival. Ce dernier demeure la déclinaison du Lyon Bière Festival, organisé par nos confrères du Petit Bulletin. Une…
C’EST FORT EN CHOCOLAT ! Capitale de la gastronomie, Lyon accueille à quelques semaines des fêtes de fin d’année la 8e édition du salon du chocolat. Pendant 3 jours, les visiteurs pourront rencontrez la fine fleur de la profession :…
La cinquième édition du Marché Autrement se déroula les 29 et 30 septembre place Maréchal Lyautey. Rencontre à cette occasion avec l’organisatrice, Frédérique Belhomme, de la société Idées en bulles. Propos recueillis par Hervé Troccaz Pouvez-vous nous rappeler le concept de…
