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Cette semaine le Beaujolais nouveau arrive sur nos tables. Plusieurs soirées spéciales sont prévues dans ce cadre comme au Food Traboule. D’ailleurs, pourquoi ne pas découvrir ce vin en canette ?
En effet, une jeune femme trouve que l’on peut déguster du vin autrement qu’en bouteille en verre de 75 cl.
Anne-Victoire Montrosier, vigneronne dans le Beaujolais au château des Moriers, propose un nouveau conditionnement : du vin en canette.
Selon elle, les avantages sont multiples : la canette est plus légère et solide, facile à ouvrir et à transporter. De surcroît, elle n’altère pas le goût du vin. Pour Anne Victoire, il s’agit de  proposer un produit complémentaire. Ainsi, a vu le jour Ô joie, un Fleurie conditionné dans des canettes, mais aussi en bouteille. Dès lors, vous aurez le choix entre ces deux approches. Désormais, plus besoin de tire-bouchon pour boire un verre.
Miss Vicky Wine : une véritable révolution
Pour mettre le vin en canettes, il faut une machine spéciale, des canettes spéciales et il y a des attentes spéciales. De nombreux paramètres particuliers sont à prendre en compte.
Par ailleurs, le conditionnement permet de boire une gorgée savoir le moindre regret d’ouvrir une grande bouteille en entier. En somme, une véritable révolution dans un monde traditionnel. Malgré tout, sachez que cette forme qui se trouve déjà entre autres en Angleterre, aux États-Unis ou encore au Danemark.
Comptez 5 euros la canette de 25cl. Ces dernières sont vendus par 3,12 ou 24.
Hervé Troccaz
Miss Vicky Wine vend les canettes de fleurie par 3 (14 €), par 12 (48 €) ou par 24 (84 €).
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