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La Ville de Lyon propose avec ses partenaires la première édition d’un évènement fédérateur autour de la ville comestible. Rendez-vous du 14 au 24 mai 2022. Ainsi, ces 10 journées permettront à chacune et chacun de s’informer, échanger. Mais aussi découvrir les initiatives du territoire pour replacer l’alimentation au cœur de la ville.
Assurément, ‘agriculture est une histoire ancienne à Lyon. Notamment à travers les jardins ouvriers,. Mais aussi les champs nourriciers qui ont longtemps côtoyé les limites de la ville. Désormais, l’agriculture urbaine connait un nouvel élan. Plus particulièrement avec une myriade d’acteurs engagés dans chaque arrondissement de Lyon. Dès lors, la ville vous propose découvrir les lieux qui font la ville comestible au quotidien. Par exemple des jardins partagés, jardins familiaux (ou ouvriers). Ou encore des vergers urbains, fermes urbaines…
Lyon, une « ville comestible » : les « 48h de l’Agriculture Urbaine«
Organisées par la Maison de l’Agriculture Urbaine de Lyon (MAUL), les 48 heures de l’agriculture urbaine auront lieu les 14 et 15 mai. Tout d’abord, lLe samedi se tiendra un village des initiatives aux jardins des Girondins, dans le 7ème arrondissement, avec de nombreux stands proposés pour petits et grands. Puis dimanche, les agriculteurs urbains accueillent petits et grands pour des portes ouvertes dans 13 différents lieux : jardin d’Ornano et jardin de la Muette (Lyon 1er), Terresisley (3ème), jardin de la queue rousse et ferme de la Croix-Rousse (4ème), Halle des Girondins, jardin partagé Graines de Lait, VIF systems, Oasis de Gerland (7ème), le 8ème cèdre et le jardin Pré-sensé (8ème), Permalab d’Ostara et jardin de Don Bosco (Lyon 9ème). Plus d’infos : les48h.fr
Lyon, une « ville comestible » : des conférences thématiques
Deux conférences thématiques auront lieu les 16 et 19 mai :
· L’histoire de l’horticulture et des jardins en région lyonnaise – lundi 16 mai à 18h à la Cité Internationale de la Gastronomie
· Comment cette épopée culturelle et scientifique nous engage vers une résilience alimentaire et un nouveau modèle agricole ? – jeudi 19 mai à 18h à la Cité Internationale de la Gastronomie
· Inscriptions sur lyon.fr
La ville comestible, un axe fort dans le plan-nature de la Ville de Lyon
Avec ses 25 hectares de jardins citoyens à Lyon, 2700 jardins de rue, 18 vergers et 500 arbres fruitiers plantés par an, Lyon tend à devenir une ville-nature, où la part de « comestible » prend une place de plus en plus importante. La Ville de Lyon a ainsi mis en place le plan « Ville Comestible » pour augmenter le potentiel nourricier de la ville et construire une relation durable entre la ville et la campagne.
Le plan « Ville comestible » prévoit en particulier :
· la plantation d’un verger municipal par an et par arrondissement,
· le développement d’un paysage nourricier (zones de libre cueillette bosquets comestibles, potagers…),
· la création d’une Maison de l’Agriculture Urbaine,
· le développement de deux « quartiers fertiles » dans les 8ème et 9ème arrondissements avec le soutien de la Métropole de Lyon et les services de l’État,
· la création de fermes urbaines pédagogiques et de projets d’agriculture urbaine dans la ville,
· le soutien des associations, des actrices et des acteurs de l’agriculture urbaine sur le territoire lyonnais.
Pour Gautier Chapuis, Conseiller délégué à l’alimentation locale et à la sécurité alimentaire, « Le Plan « Ville Comestible » répond lui aussi à cet objectif de retour à la terre, mais également à celui de végétaliser la ville avec des vergers, potagers et fermes urbaines où l’on tisse des liens ».
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