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Créée en 2018 par Le Clan des Mamma, après deux ans de pause, La Fête du Spritz revient les 14 et 15 Juin dans tous les restos du Clan. Le concept ? Se retrouver en terrasse, un Spritz à la main, de la musique, des cadeaux et surtout profiter ! Mais connaissez-vous cette boisson ?
Si vous aimez les boissons au goût amer, alors vous allez être aux anges. En effet, le spritz se compose de vin blanc effervescent mêlé à du Campari. Autre alternative Aperol, plus sucré, qui donne une teinte plus orangée. Ce mélange est à la fois rafraichissant et coloré !
Fête du Spritz : l’histoire du spritz
Durant la première moitié du XIXe siècle, la Vénétie se trouve dans la mouvance de l’empire autrichien. Dès lors, les autrichiens réclament de diluer le vin local avec de l’eau, afin d’en faire baisser le taux d’alcool. C’est de ce geste, spritzen en allemand, qu’est né le « spritz ».
Ainsi, Gabriella à Lyon proposera durant deux jours de célébrer cette boisson emblématique les 14 et 15 juin. L’enseigne lyonnaise fait partie du réseau national Le Clan des Mamas. Le Clan des Mamma ou Il Clan delle Mamme (pour les vrais) est un restaurant italien qui rend hommage à la famille et aux Mamma.
La Mamma, modèle et figure autour duquel gravite tout le foyer.
Julien, Alban, Laurent & Jérémy ont décidé de rendre hommage aux femmes fortes de leur entourage et de leur dédier un restaurant et construire ainsi, un véritable Clan. Tous les quatre sont de véritables Figlio A Mamme (Fils à Maman bien sûr !).
Fête du Spritz : animations et cadeaux
En plus des dégustations, de nombreuses animations seront prévues durant ces deux jours : musique en live, cadeaux à remporter…
Des spritz inédits ! On connait tous le classico spritz avec sa couleur orange si reconnaissable, mais connaissez-vous Le Fresco au Martini bianco, menthe fraîche et concombre ? Au Clan, le Spritz se décline aussi au basilic, au jus de pamplemousse et gingembre ou encore au Limoncello, en tout 7 spritz à la carte toute l’année.
Hervé Troccaz
Gabriella – Le Clan des Mamma
4 rue de Fleurieu
69002 Lyon
🚇Ampère Victor Hugo
Les 14 et 15 juin 2022
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