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Gros plan sur Bô & Me, une épicerie fine atypique.
D’ailleurs ces deux termes signifient papa et maman en vietnamien. L’établissement est dirigé par Léonard et Roselyne Valente. Ils vous accueillent tout au long de la journée, dans leur cuisine ouverte, pour découvrir ainsi des recettes de famille asiatique. À commencer par les banh mI, emblèmes de la street food vietnamienne.
Au menu également des woks, des plats éphémères pour découvrir de nouvelles spécialités maison. Ou encore des salades.
Enfin, pour terminer note sucrée par les mochis glacés, des Buble tea. De surcroît, si vous souhaitez cuisiner asiatique, vous pourrez également prolonger votre visite avec une épicerie fine comptant de nombreuses fiches recettes. Si bien que vous pourrez acheter tous les ingrédients nécessaires pour reproduire toutes ces spécialités à votre domicile.
Hervé Troccaz
Bô & Me
📍4, cours Vitton
69006 Lyon
🚇 Masséna
☎️04 78 65 79 78
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