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Déjà la cinquième édition de « Bienvenue en Beaujonomie ». Un événement incontournable pour les épicuriens.
Du 16 au 18 juin 2023, le Beaujolais vous ouvre ses portes. Cet événement placé sous le signe de la convivialité vous invite à partager un repas bistronomique en famille, entre amis, en solo ou en couple.
Au total, une trentaine de domaines et de maisons du Beaujolais vous convient à célébrer l’art de la table et la gourmandise.
À cette occasion, les appellations du Beaujolais proposent tout au long du week-end des animations sur mesure, célébrant chacune à leur manière la Beaujonomie.
L’occasion de redécouvrir à moins de 30 minutes de Lyon les superbes paysages du Beaujolais, ses vignes, ses tonnelles et ses chais enchanteurs.
Êtes-vous prêt à vivre une expérience œnobistronomique au cœur du Beaujolais ? Découvrez les domaines et réservez votre place à la table des vignerons pour Bienvenue en Beaujonomie !
Bienvenue en Beaujonomie 2024 – Le programme
Le festival propose plus de 50 repas chaque année pour près de 1 500 convives qui s’attablent dans les domaines, caves et maisons du Beaujolais.
Pour vivre cette expérience gourmande le jour J, sélectionnez d’abord sur le site bienvenue-en-beaujonomie.fr l’événement qui correspond à vos envies : le lieu, le menu concocté par les hôtes ou élaboré par un chef, les accords mets et vins, les activités proposées.
Le vignoble du Beaujolais, 13 500 hectares et 12 appellations
Le vignoble du Beaujolais, est un joyau vinicole mondialement reconnu pour ses vins fins et ses paysages pittoresques. Niché entre la Saône et les contreforts du Massif central, ce vignoble s’étend sur environ 13 500 hectares de collines douces et vallonnées, offrant des terroirs variés et uniques.
Les vins du Beaujolais sont principalement élaborés à partir du cépage Gamay, qui s’épanouit particulièrement bien dans les sols granitiques et schisteux de la région. Ce cépage donne naissance à des vins rouges légers, fruités et souvent marqués par des arômes de cerise, de framboise et de violette, avec une touche subtile d’épices.
Le Beaujolais est divisé en douze appellations, dont les plus célèbres sont les dix crus du Beaujolais : Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié et Saint-Amour. Chacune de ces appellations offre des vins avec des caractéristiques distinctes, reflétant la diversité des terroirs et le savoir-faire des vignerons locaux.
Le Beaujolais ne se résume pas uniquement à ses vins. C’est aussi une région riche en patrimoine historique et culturel, avec ses villages de pierres dorées, ses églises romanes et ses châteaux. Les amateurs de gastronomie trouveront également leur bonheur grâce à une cuisine locale savoureuse et généreuse, mettant en avant les produits du terroir.
Le vignoble du Beaujolais est une terre de traditions et de passion, où chaque bouteille raconte une histoire unique. Que ce soit pour la qualité de ses vins ou la beauté de ses paysages, le Beaujolais est une invitation à la découverte et à la dégustation, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Hervé Troccaz
Crédit photos : Beaujonomie / Vins du Beaujolais
Bienvenue en Beaujonomie – Teaser
Bienvenue en Beaujonomie 2024 – Informations pratiques
📅 Du 14 au 16 juin 2024
🏠 Une trentaine de lieux participants
👉 Site officiel de l’évènement
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