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Plus de 30 ans après la dernière rénovation en date, le comptoir Phenix renaît de ses cendres avec un nouveau décor, un bistrot au rez-de-chaussée agréable et lumineux.
Le propriétaire du Simplon à Perrache et des Aubergistes Lyonnais décline son univers avec Le comptoir Phenix situé 7 quai de Bondy dans le cinquième arrondissement. Vous appréciez notamment la verrière avec sa vue entre la sur les quais de Saône. Côté tarif, les prix sont raisonnables avec des menus à 25 € aussi bien pour le déjeuner que le dîner.
Derrière les fourneaux le chef Camille Barbier, qui a fait ses armes chez Guy Lassausaie. Il est secondé par Eliott, ancien chef du Passage. Ensemble, ils proposent une carte qui bouscule les codes. Mention spéciale au plat végétarien composé de purée de topinambours, de noisettes, d’une émulsion au café citron confit.
Le Comptoir Phenix : une cuisine gourmande sur rue
On a adoré également le suprême de pintade aux pavots, crème de coco au curry vert, fondue de poireaux et choux de Bruxelles, ainsi que le filet de Vive chou pointu à la coriandre, sauce au beurre, purée de panais, sel du viking.
Pour les adeptes de cuisine traditionnelle, la poitrine de biche confites à la purée de coings marrons et champignons récalera les adeptes de gibier, tout comme la terrine de lapin en gelée. Les desserts sont plus classiques avec un ananas rôti ou un mi- cuit au chocolat Valrhonacrème anglaise à la vanille de Madagascar.
Cerise sur le gâteau, un service très agréable et souriant.
L’hôtel propose également une petite sandwicherie donnant directement sur la rue : Le Comptoir Phénix se réinvente avec son service de vente à emporter, donnant directement sur les quais de Saône. Venez découvrir les sandwichs fait maison par le chef Camille et sa brigade de passionnés.
Hervé Troccaz
Le Comptoir Phénix
📍7, quai de Bondy
69005 Lyon
04 78 28 24 24
🚇 Vieux-Lyon
Fermé samedi et dimanche.
Comptez 25 € le menu et formule à 22 €
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