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Coup de cœur pour La Voile Verte à Albigny-sur-Saône. Ce restaurant propose une carte classique, dont gambas ou grenouilles, sur une terrasse cosy au bord de l’eau.
Halte aujourd’hui à Albigny-sur-Saône ou La Voile Verte nous conquiert par sa cuisine simple mais de qualité. L’établissement fait référence au nom du port de plaisance d’Albigny. Depuis quelques semaines le parking de désemplit pas. En effet, le lieu s’apparente un paradis où le temps est suspendu. Certes, rien de bien révolutionnaire. Mais le choix d’avoir recours à des ingrédients locaux et de proposer une cuisine aux influences italiennes permet de proposer et partager un agréable moment en bord de Saône.
À ce titre vous pourrez apprécier l’entrecôte aux cèpes, poisson et risotto. Ou encore l’incontournable salade lyonnaise. Ne manquez pas surtout le poulpe entier à la persillade ou encore les pâtes aux fruits de mer. Un délice !
Pour les viandes art le tartare de bœuf est très réussi accompagné de ses frites croustillantes. Un cadre idyllique pour une pause hors du temps.
Dirigé par Nano Ventura, La Voile verte avec son esprit guinguette propose cuisine sympathique et sans chichis. L’adresse est très discrète, l’entrée cachée et le décor naturel superbe au bord de la Saône. Un endroit en dehors de Lyon à découvrir absolument .
Hervé Troccaz
La Voile Verte
📍41, avenue Henri Barbusse
69250 Albigny-sur-Saône
☎️06 61 71 55 70
Ouvert tous les jours de mai à octobre midi et soir.
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