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Gros plan aujourd’hui sur Ghia, une boisson sans alcool créée par la lyonnaise Mélanie Masarin, expatriée aux Etats-Unis.
GHIA. Quatre lettres pour désigner une boisson sans alcool créée en 2020 par la lyonnaise Mélanie Masarin. Une jeune fille née à Bron, qui fait preuve d’une belle ouverture d’esprit et d’une curiosité sans faille. Pour preuve : elle maitrise près de quatre langues !
Ainsi, son bac en poche, elle s’envole au pays de l’Oncle Sam, et intègre la Brown University. Par la suite, elle reste aux États-Unis pour accompagner de jeunes entrepreneurs.
Ghia : une boisson aux saveurs italiennes
Finalement, elle franchit un cap en 2019 en créant Ghia, une boisson qui se présente comme une alternative aux boissons sucrées et aux sodas. Sa ligne directrice : proposer un nectar aux saveurs italiennes, sans alcool. Ainsi, Ghia voit le jour l’année suivante. Cette dernière est composée d’extraits de fruits et plantes médicinales, à allonger avec une boisson tonic. Ou encore de l’eau pétillante. Le résultat est parfait et conviendra à tous ceux qui veulent faire la fête sans tourner la tête ! De surcroit, Ghia combine à la fois des vertus stimulantes et déstressantes.
Rapidement, le produit trouve son public. Si bien que 100 000 bouteilles se vendent la première année rien que dans les restaurants. Sans omettre 300 000 canettes dans 650 points de diffusion.
Ghia, une boisson distinguée par la presse
Un sens de l’innovation récompensé par le prix de la meilleure boisson par le magazine GQ. De même le magazine Fast compagny classe Ghia dans le top 10 des produits les plus innovants.
Pour le moment, Ghia ne peut être exporté en Europe et donc à Lyon. Au grand regret du Dôme, meilleur bar du monde, au Grand Hôtel-Dieu.
En attendant de pouvoir faire découvrir sa création au public lyonnais, Mélanie Masarin revient régulièrement dans la capitale des Gaules. Notamment aux Halles de Lyon.
Hervé Troccaz
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