Sorties à Lyon – La newsletter

Vous cherchez des sorties à Lyon ? Abonnez-vous gratuitement à la newsletter, comme nos 10 000 abonnés !

GUET-A-PINTES

C’est une tendance de fond, au même titre que les burgers : les micro-brasseries fleurissent dans la région. La rédaction de 7 à Lyon est allée à la rencontre de ces passionnés du houblon.

Le top 7 des micro-brasseurs de la région

Brasseries de bières à Lyon : La bière bio des monts d’or

La bière bio des monts d’or

Cette brasserie artisanale a été créée par Pétrus Colin. Ce dernier peut s’enorgueillir de maitriser presque toute la chaine de fabrication, puisqu’il cultive ses propres céréales et son orge. Vous avez le choix entre trois variétés : Green Flower, Nickel/Chrome et cuivrée.

La Brasserie des Monts d’or

📍18, chemin des Carrières

69250 Curis-au-Mont d’or

Brasseries de bières à Lyon : La canute lyonnaise

La canute lyonnaise

Anne-Pauline Fernier et ses complices jouent à fond la carte locale et ont créé des bières portant le nom de quartiers lyonnais : Vieux-Lyon, Croix-Rousse, Tête d’or…Malin ! Dans la même veine et surfant sur cette recette 100 % locale, des séries spéciales ont vu le jour, à l’instar de la Grange-Blanche, une bière estivale ou la Gorge de loup, aux notes de café. Les bières sont brassées de façon artisanale, en faible quantité. Ce qui fait que chaque bière qui sort de la brasserie a fait l’objet d’une attention particulière tout au long du processus de fabrication : brassage ; fermentation ; embouteillage ; refermentation en bouteille.

La canute Lyonnaise

📍75, chemin d’Yours

69310 Pierre Bénite

Brasseries de bières à Lyon : Brasserie du Mont Popey

Brasserie du Mont Popey

Créé en juillet 2015 par Stephan Armengaud,  la Brasserie du Mont Popey fabrique des bières artisanales 100 % bios. Ces dernières sont brassées avec de l’orge local. Vous aurez le choix entre les bières aux plantes sauvages (sauge et fleur de sureau), une blonde sans orge et sans gluten et quatre noctambules : noire, blonde, ambrée et brune.

Brasserie du Mont Popey

📍155 Rue de l’Étang

69490 Saint-Forgeux

Malting Pot 

Malting Pot

Dans un jardin au cœur de Lyon, le Malting Pot vous fait découvrir des bières artisanales brassées sur place autour d’une sélection de plats du monde constamment renouvelée. Ce lieu dirigée par cinq passionnésest à la fois une brasserie, un bar et un restaurant. On apprécie de pouvoir déguster des bières pression issues des cuves au sous-sol.

📍263 Grande Rue de la Guillotière

69007 Lyon

Café Platypus

Café Platypus

A la tête de Platypus, un couple d’artisans brasseurs, Amandine Ciléo et Ludovic. Ouverte depuis 2015, la bière est brassée et vendue sur place. Le binôme accorde une grande importance aux levures et à la qualité du malt, d’origine française. Vous pourrez y déguster près de six bières à la pression ainsi qu’une sans gluten.

📍 Café Platypus

32, cours Charlemagne

69002 Lyon

Ninkasi

Ninkasi

Difficile de faire l’impasse sur la brasserie Ninkasi. Le nom fait référence à la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. Un projet né de l’envie de son fondateur, Christophe Fargier, d’implanter le concept de micro-brasserie américaine en France.

📍267 Rue Marcel Mérieux

69007 Lyon

Brasseries de bières à Lyon : Brasserie Georges

Bières de la Brasserie Georges

Une institution ! La Brasserie Georges a été fondée en 1836 par Georges Hoffherr, un Alsacien issu d’une famille de brasseurs. Les Bières Georges sont typées, à forte personnalité.

📍30 Cours de Verdun Perrache

69002 Lyon

Sélection Hervé Troccaz

Sorties à Lyon – Sortir à Lyon

Découvrez les autres temps forts de l’actualité culturelle lyonnaise, sur le guide pour sortir à Lyon : la Fête des Lumières 2022, Le Festival Lumière 2022. Ou encore Agence événementielle à Lyon Only You : Animations de soirée d’entreprise à Lyon,  Magicien mariage à Lyon : une animation de mariage à Lyon innovante !Magicien à Lyon : une animation de soirée d’entreprise à Lyon innovante, Agence web à Lyon Digital Your BrandQue faire à Lyon ce week-end ? (22, 23 et 24 juillet 2022)