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LE VRAI GOÛT DU PARTAGE
Situé à quelques rues du Cours Lafayette, à l’angle d’une rue discrète, le restaurant « Table et Partage » est un lieu où le raffinement rencontre une cuisine de marché soigneusement élaborée. J’y ai récemment dîné avec une amie, et nous avons été enchantés par l’expérience.
Dès notre arrivée, le cadre nous a tout de suite séduits. L’endroit fait la part belle aux matériaux nobles : bois clair, verre, et touches de verdure se mêlent pour créer une atmosphère à la fois chaleureuse et moderne, idéale pour se concentrer sur l’essentiel : les assiettes.
Un service discret et irréprochable
Le service, quant à lui, a été irréprochable. Nous avons particulièrement apprécié l’efficacité et l’adaptabilité du personnel, notamment pour répondre aux besoins de mon amie enceinte. Chaque attention a été mesurée, jamais envahissante, créant une véritable bulle de confort tout au long du repas.
Carpaccio de betterave revisité
Le voyage culinaire a commencé avec une entrée étonnante : un carpaccio de betterave revisité, où la douceur du légume se mêlait à une texture aérienne. Les saveurs étaient franches, bien équilibrées, une ouverture légère et prometteuse pour la suite.
Oeuf parfait
Nous avons poursuivi avec l’œuf parfait, magnifiquement présenté, plongé dans une crème onctueuse. Chaque bouchée dévoilait une richesse de textures et de saveurs, grâce à une décoration savamment travaillée. C’est un plat où la simplicité rencontre l’élégance et la technique.
Poulpe croustillant
Le plat principal, un poulpe croustillant, a su nous convaincre par sa cuisson irréprochable. Croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, il était sublimé par des accompagnements raffinés qui ajoutaient de la profondeur à ce plat maritime. Un vrai régal pour les papilles, où chaque ingrédient semble avoir été sélectionné avec soin pour son apport gustatif.
Café gourmand
Pour clore ce repas en beauté, nous avons opté pour un café gourmand. Ce dessert était un véritable festival de petites douceurs, parfaitement exécutées, chacune apportant une touche finale légère et sucrée à ce repas déjà mémorable.
Hervé Troccaz
Notre avis
Nous avons déjeuné à l’étage, où le calme et l’élégance du décor ont parfaitement complété notre expérience. Que ce soit pour la qualité des plats, le service attentif, ou encore l’atmosphère générale, « Table et Partage » est une adresse qui mérite amplement son excellente réputation. La cuisine y est travaillée avec passion et savoir-faire, les produits sont choisis avec rigueur, et le rapport qualité-prix est exceptionnel.
Un restaurant à découvrir absolument, que ce soit pour un déjeuner convivial ou un dîner plus intimiste. Vous ne serez pas déçus par cette table qui conjugue raffinement et simplicité avec brio.
Table & Partage – Informations pratiques
Adresse
📍52, rue Etienne Richerand
69003 Lyon
Horaires
⏰ Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 22h
Fermé samedi et dimanche
Téléphone
📞04 87 24 79 74
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