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REMETTRE LE COUVERT
Depuis juin 2024, La Rotonde à Tassin-la-Demi-Lune a été rénovée. Une brasserie agréable, une carte variée.
Bien connue des tassilunois, à deux pas de l’iconique horloge, la Brasserie La Rotonde à Tassin-la-Demi-Lune a été entièrement rénovée avant de rouvrir ses portes en juin 2024.
Désormais, place à une ambiance plus moderne et chaleureuse avec une décoration aux couleurs du logo de la ville : bleu nuit et or. Les appliques symbolisent la lune et le soleil. Un choix judicieux signé Hamoudi et Fatia Salman, les nouveaux propriétaires.
Le lieu dispose toujours d’une terrasse très prisée où l’on peut déguster un café ou un déjeuner dès 7h du matin.
L’intérieur décline les deux couleurs dominantes avec un bar couleur or, des fauteuils confortables en velours dorés.
Une carte de brasserie traditionnelle
Sans surprise, la carte fait la part belle à une cuisine de brasserie avec des burgers, tartares ainsi que des plans oscillant entre 7 et 21 euros.
De surcroît, un plat du jour permet de varier les plaisirs, tout comme des plats qui permettent de sortir des sentiers battus.
Oeuf parfait
Le jour de notre venue, nous avons opté en entrée pour un oeuf parfait. La cuisson de l’oeuf était idéale, accompagné d’une sauce et de pop-corn qui apportent une touche de légèreté et modernité à l’ensemble. Bien vu !
Hélas, plus de poulpe le jour de notre visite, nous n’avons pas pû juger sur pièce de la qualité de ce plat venté par le personnel et nos voisins de table.
Tartare thaï de saumon
Par conséquent, nous nous sommes contentés d’un tartare thaï de saumon, accompagné de frites croustillantes, d’une salade bien assaisonnée et copieuse. Un plat savoureux à défaut d’être purement original.
La carte des fromages et desserts demeure réduite et fait la part belle aux spécialités lyonnaises avec des cervelles de canut, faisselle et Saint-Marcelin.
Brioche perdue
Pour ma part j’opte pour une brioche perdue accompagnée d’un coulis de caramel au beurre salé et de chantilly. Les portions sont généreuses et la cuisson parfaite, le dessert fondant sous la langue.
✍️ Hervé Troccaz
Notre avis
A défaut d’être originale, La Brasserie La Rotonde à Tassin-la-demi-Lune propose des assiettes généreuses et gourmandes, des formules pour tous et à tous les prix.
Brasserie La Rotonde à Tassin-la-Demi-Lune – Informations pratiques
Adresse
📍8 Place Pierre Vauboin
69160 Tassin-la-Demi-Lune
Téléphone
📞 04 74 71 55 78
Horaires
⏰Ouvert tous les jours de 7h à 1h du matin.
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