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Malgré un automne très doux, il faut se préparer à l’arrivée prochaine des températures négatives. Un hiver synonyme de bon chocolat chaud ! Où en déguster un succulent à Lyon ?
Les meilleurs chocolats chauds à Lyon : Bernachon
Au sommet de notre classement l’incontournable Bernachon, maison historique fondée en 1953. Après avoir enchanté nos papilles avec la pâte à tartiner et l’incontournable « Président », direction le flambant neuf restaurant salon de thé. Ici vous aurez le choix entre un mélange de dix variétés de fèves, faisant rimer onctuosité et puissance. Et pour tous ceux qui souhaiteraient prolonger le plaisir à domicile, n’hésitez pas acheter les ingrédients à la boutique attenante.
📍42 cours Franklin Roosevelt
69006 Lyon
🚇 Foch
☎️ 04 78 52 23 65
Ouvert du mardi au samedi de neuf heures à 18h30. Comptez 8,50 € le chocolat chaud
Les meilleurs chocolats chauds à Lyon : Ikône
Ikône est un bar à chocolat idéal pour passer un moment délectable tout en dégustant une gaufre, une crêpe, ou un bol de fruits. Autant de spécialités nappées de chocolat blanc, lait ou noir. Sur place, vous pourrez également fondre de plaisir devant un chocolat chaud de chez Jeanne et Antoinette, une maison fondée par deux lyonnais Lionel Cappio et Isabelle Simon. Ces derniers sont désormais implantés à Chambéry. Des recettes onctueuses élaborées avec le meilleur ouvrier de France Alain Berne, le tout à base de grands crus de cacao.
📍13, rue Constantine
69001 Lyon
🚇 Hôtel de Ville – Louis Pradel
☎️07 67 92 46 58
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 19h et le dimanche de 11 heures à 18h. Comptez de 4,50 € à 5 € le chocolat chaud
Les meilleurs chocolats chauds à Lyon : Ambassade Crozet
À présent, gros plan sur l’ambassade Crozet qui met en avant les produits du chocolatier isérois ainsi que des liqueurs et des sirops de la distillerie Daniel. Dans la boutique vous pourrez déguster un chocolat chaud onctueux. Attention aux calories car pour chaque tasse, Lionel Vaganay inclut 50 g de chocolat à 60 %,80 % ou 100 %, le tout saupoudré d’une crème chantilly maison et 25 cl de lait. Le résultat est irrésistible !
📍12 rue du bœuf
69005 Lyon
🚇 Vieux-Lyon
Ouvert du lundi au dimanche de dix heures à dix-neuf heures
Comptez 7 € 70 le chocolat chaud. Vous pouvez également profiter de la version viennoise au liégeois à 9 € 90
GoMex cantina
Quatrièmement, Gomex Cantina propose de délicieux chocolat chaud composé de 75 g de chocolat, rapé puis mélangé avec de la mousse de lait. Le tout saupoudré de sucre de canne et de cannelle. Le résultat demeure intense mais particulièrement réussi !
📍16, rue des Capucins
69001 Lyon
🚇 Croix-Paquet
☎️ 04 78 49 66 36
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 22 heures, samedi dimanche de 11h30 à 22h30. Comptez 3,80 € la tasse de chocolat chaud
Diggers
Enfin, depuis quatre ans le tandem Olivier Mauchamp et Geoffrey Robert propose un concept où vous pourrez déguster près de sept cacaos différents élaborés dans leur laboratoire situé dans le huitième arrondissement de la capitale des Gaules. Mention spéciale au créations chocolatées avec le chocolat noir et infusion d’ecorce d’orange et cannelle de Ceylan, ou encore le chocolat blanc et graines de fenouil infusées, raffiné. Le tout s’accompagne de pâtisseries tout aussi délectables.
📍6, rue neuve
69002 Lyon
🚇 Cordeliers
☎️ 04 78 72 48 77
Ouvert du mardi au vendredi de 14h19 heures, samedi et dimanche de 10h19 heures.
Comptez de 5 € à 6,90 € le chocolat chaud
Sorties à Lyon – Sortir à Lyon
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